Bahan-bahan:
- Sebungkus mee kuning
- Bawang putih
- Kek Ikan
- Bebola Ikan / Ayam
- Telur (pilihan)
- Sos Cili
- Sos Tomato
- Kicap Pekat
- Kicap Mee / Kicap Cair
- Sos Ikan
- Cili Boh / Cili Kisar
CARA PENYEDIAAN:
- Tumis bawang putih yang telah diketuk, Boleh juga hiris halus atau ditumbuk.
- Masukkan air (2-3 cawan) dan bebola ikan / kek ikan / ayam. Kacau sehingga bahan tadi masak.
- Masukkan 2-3 sudu Sos Cili, Sos Tomato, Kicap Pekat, Kicap Cair / Mee, Sos Ikan dan Cili Boh / Cili Kisar. Kacau sampai sebati. Perasakan dengan gula dan garam mengikut selera masing-masing.
- Masukkan mee kuning yang telah dibasuh ke dalam kuah itu tadi. Kacau sehingga mee lembut dan sebati dengan kuah.
- Hidangkan selepas anda puashati dengan rasanya.
0 KOMEN:
Catat Ulasan
Sila nyatakan NAMA PENUH anda apabila memberikan komen atau pertanyaan. Setiap komen akan ditapis terlebih dahulu sebelum disiarkan. Komen yang tiada nama akan dipadamkan. Terima Kasih.