Resepi Rendang Ayam



Bahan-bahan:

1 ekor ayam (potong ikut suka nak besar mana dan bersihkan )

 1 cawan santan pekat
1 cawan air
2 sudu besar kerisik
2 helai daun kunyit
1 batang kulit kayu manis
3 kuntum bunga lawang
1 sudu kecil garam dan 1 sudu besar gula

Bahan yang dikisar bersama:-

10 tangkai cili kering
10 biji bawang merah
10 ulas bawang putih
2 inci halia
5 batang serai.( dihiris halus)
2 inci lengkuas
1 inci kunyit hidup


Cara-caranya..

* Kisar semua bahan2 yang perlu dikisar.

* -masuk kan bahan kisar ke dalam kuali.

* masuk kan ayam, kerisik, santan pekat ,air ,kulit kayu manis,bunga lawang, garam dan gula

* buka api dan masak hingga kering dan naik minyak nya...

* hiris daun kunyit nipis2 dan masukkan ke dalam kuali..gaul sebati.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resepi Rendang Ayam"

Catat Ulasan

Sila nyatakan NAMA PENUH anda apabila memberikan komen atau pertanyaan. Setiap komen akan ditapis terlebih dahulu sebelum disiarkan. Komen yang tiada nama akan dipadamkan. Terima Kasih.